Ингредиенты:
250 грамм песочного печенья (обычного);
- 100 грамм масла сливочного;
- 250 грамм сливочного мягкого сыра;
- 300 грамм жирных сливок (не менее 30%);
- 80 грамм пудры сахарной;
- лимонное желе 100 грамм;
- клубничное желе 100 грамм;
- чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление:
1.Печенье превратить в мелкую крошку. Для этого можно воспользоваться блендером или просто раскатать его скалкой, предварительно уложив в пакет. Масло растопить и перемешать с песочной крошкой.