О картофельных блинчиках многие хозяйки, может быть, даже и не слышали. Я же, в свою очередь, не хочу копировать чей-то рецепт из интернета, а буду делать все сама. Знаю пару вариантов приготовления теста: либо из готового пюре, либо на сыром картофеле, на этом я и остановлюсь.
Как вы знаете процесс приготовления теста для блинчиков одинаков, в своем рецепте я поделюсь с вами со всеми нюансами приготовления теста из картофеля. Только что выпеченные блины лучше подавать на стол горячими с соусом или сметаной.