9 июня 2022

7 продуктов, которые пора исключить из рациона

Реклама:

Люди, которые придерживаются здорового питания, уже давно исключили из своего рациона многие вредные продукты, в том числе сахар. Белый рафинированный сахар представляет собой чистый углевод. В нём нет никаких веществ, которые были бы полезны для организма. Он, к тому же, ещё и довольно калориен: в столовой ложке сахара содержится около 90 ккал.

Даже если в вашем питании больше нет обилия сладостей, вы можете всё равно употреблять много сахара, сами о том не подозревая. Дело в том, что сахар содержится во многих продуктах, которые, казалось бы, даже не являются сладкими. В этом случае речь идёт о скрытом сахаре, так как он служит своеобразным усилителем вкуса по многих блюдах. В каких неожиданных продуктах можно его обнаружить.

Готовые магазинные соусы

Многие предпочитают заправлять пищу майонезом, кетчупом и другими покупными соусами. Готовые соусы сами по себе довольно вредны: срок их хранения составляет несколько месяцев, и чтобы продукт не испортился, в него кладут множество добавок и консервантов. Сахар в составе соусов занимает далеко не последнее место. Его можно найти даже в обычной томатной пасте!

Лучшим выходом будет абсолютно отказаться от майонеза, а кетчуп заменить на соус, самостоятельно приготовленный из томатов, оливкового масла и трав.

Каши быстрого приготовления

Быстрые каши позиционируются как продукт здорового питания, ведь они изготовлены из полезных круп: гречки, пшена, овсянки, перловки. Чтобы их приготовить, требуется всего лишь залить продукт кипятком на 5–10 минут.

К сожалению, практической пользы в них мало. Присутствие сахара и других подсластителей – не единственный минус быстрых каш. Они требуют мало времени для приготовления ввиду того, что подвергались интенсивной термообработке, после которой большая часть витаминов и минералов разрушилась.

Консервированные фрукты и овощи

Найти сахар в консервированных ананасах и персиках вполне ожидаемо, но не все знают, что он содержится также в кукурузе, зелёном горошке, красной и белой фасоли. В данном случае сахар выполняет роль консерванта.

Большая его часть содержится в жидкости, которой заливается продукт. Поэтому рекомендуется промывать кукурузу, горошек и фасоль проточной водой. Ещё один важный нюанс: содержимое банки после её вскрытия нужно переложить в другую посуду.

Обезжиренные молочные продукты

Стремясь к «здоровому питанию», многие стремятся максимально ограничить количество жира в рационе и покупают обезжиренные молоко, творог, кефир. Но чтобы восполнить энергетическую ценность такой продукции и сделать её более вкусной, производитель добавляет в неё сахар. Польза получается весьма сомнительной: количество углеводов растёт, а белка – падает.

Читай продолжение на следующей странице

7 продуктов, которые пора исключить из рациона