Долго он там не залеживается, так как наш человек быстро раскусил этот замечательный сыр. Растение пажитник (по-индийски шамбала) — это биологически активная добавка, улучшающая усвояемость продукта и благотворно влияющая на обмен веществ и пищеварение.
По вкусу — чисто грецкий орех, который, в отличие от пажитника, у нас не растет. «Армель» хорош на завтрак с кофе или чаем, равно как и на ужин с красным сухим.