10 аппетитных завтраков, которые можно сделать всего за 5 минут

Яйцо растереть с мукой, добавить соль, сметану — все хорошо взбить.

Вылить смесь на смазанную разогретую сковородку (огонь средний) и закрыть крышкой.

Через 1-2 минуты перевернуть блин (сочень) на другую сторону и, пока жарится, сверху присыпать сыром, чтобы он расплавился.

Готов! Снять, разрезать на 4 части, свернуть и можно подавать.

Источник