Настоящая Тушенка домашнего приготовления — пальчики оближешь

Что вам понадобится:

• говядина — 0,5 кг;
• перец, соль;
• масло оливковое — 3 столовые ложки;
• морковь — 6 средних штук;
• бульон — 3 стакана;
• вино красное — 1 стакан;
• розмарин — 2 веточки;
• тимьян — 2 веточки.

Как готовить:

Порежьте мясо на небольшие кусочки, хорошенько поперчите и посолите его.

Немного обжарьте резаный лук и тертую морковь, затем добавьте сюда же мясо. Жарьте на сильном огне до появления золотистой корочки.

Читай продолжение на следующей странице