Маринованные баклажаны: просто тают во рту

Баклажаны промываем, убираем плодоножку и нарезаем вдоль пластинами: толщиной примерно один сантиметр.

Противень застилаем пергаментной бумагой или фольгой, смазываем растительным маслом.

Выкладываем на противень пластинки баклажанов, смазываем их растительным маслом (удобно это делать силиконовой кисточкой).

Запекаем баклажаны 20-25 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

Читай продолжение на следующей странице